Rezepte & Ideen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.
Zutaten
- 300 g Kartoffeln
- 250 g Möhren
- 2 TL KNORR Fleisch Suppe
- 1 TL Thymian
- 1 Birne
- 2 Scheiben Kasseler
- 300 g Bohnen grün tiefgefroren
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
1. Kartoffeln und Möhren schälen und waschen. Kartoffeln würfeln, Möhren evtl. halbieren und in Scheiben schneiden. 1 ½ Liter Wasser mit Fleisch Suppe aufkochen. Thymian zugeben. Möhren und Kartoffeln darin 20 Minuten garen.
2. Inzwischen Birne waschen, vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Kasseler würfeln. Zusammen mit den gefrorenen Bohnen dazugeben und weitere 10 Minuten garen. Eintopf mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 243/ 1017 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 17 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Fett | 9 g |
Tipp
Eine kleine geachtelte Birne im Eintopf mitgaren. Angerichteten Birnen-Bohnen-Topf damit garnieren.
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