Rezepte & Ideen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 20 Min.
Zutaten
- 200 g gemischtes Hackfleisch
- 2 EL MAZOLA Keimöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
- 100 g Schafskäse
- 225 g Blätterteig
- 1 Eigelb
Zubereitung
1. Hackfleisch im heißen Keimöl krümelig braun anbraten. 200 ml Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt Fix für Spaghetti Bolognese einrühren. Schafskäse in kleine Stücke schneiden und untermischen.
2. Blätterteigscheiben antauen lassen, halbieren und mit etwas Mehl auf die doppelte Größe ausrollen. Die Hackfleischmasse auf die Teigstücke verteilen und dabei jeweils die Ränder frei lassen. Eigelb verquirlen und die Ränder ein wenig damit bestreichen. Teigecken über die Füllung zusammenschlagen und andrücken.
3. Die Blätterteigtaschen mit restlichem Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) in ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 296/ 1240 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Fett | 20 g |
Tipp
Blätterteigtaschen "orientalisch": 1 gewürfelte Tomate, Chilipulver und etwas Zimt zur Bolognese geben.
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
super lecker!! ...
von "Aylin S. aus Düren | 16.06.2006 | 08:39 Uhrsuper lecker!! Meine Kinder mögen es lieber mit Freunden im Garten essen. Dazu passt als Getränk in heißen Tagen auch kalte Ayran.
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Ich finde das R...
von "Jessica L. aus Waiblingen | 05.05.2006 | 16:23 UhrIch finde das Rezept superklasse, eignet sich auch für nen lockeren Partyabend. Und falls Vegetarier kommen, füllt man den Blätterteig eben mit was anderem. Wir nehmen meist eine Gemüsemischung (Erbsen, Mais, Paprika) und Käse. Viele Variationsmöglichkeiten und auch gut geeignet für ´Kochnieten´.
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Sehr lecker!!! ...
von "Jessica U. aus Arnstadt | 20.03.2006 | 12:54 UhrSehr lecker!!! habe noch kleingewürfelte Tomaten unter die Hackfleischmasse gemengt...das hat allen geschmeckt. Gibt es jetzt sicher öfters!
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Mal was anderes...
von "Gosia R. aus demmin | 07.07.2005 | 21:40 UhrMal was anderes! Super lecker!!!!!
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Das Rezept ist ...
von "Rita P. aus Goslar | 19.03.2005 | 18:16 UhrDas Rezept ist ganz toll. Es geht schnell, und hat allen sehr gut geschmeckt. Dazu habe ich Krautsalat serviert. Einfach Spitze .
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