Rezepte & Ideen
Für 3-4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 60 Min.
Zutaten
- 500 g Lammgulasch
- 2 EL BERTOLLI Olivenöl
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Mozzarella Gratin
- 2 Tomaten
- 150 g Brechbohnen
Zubereitung
1. Lammgulasch im heißen Olivenöl rundherum anbraten.
2. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Alles zum Fleisch geben und mitbraten.
3. 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 45 Minuten garen.
4. Tomaten waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Mit den gefrorenen Bohnen zum Gulasch geben und weitere 8 Minuten garen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 380/ 1590 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 38 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Fett | 19 g |
Empfehlung
Dazu schmecken Kartoffel-Gnocchi (z. B. PFANNI).
