Rezepte & Ideen
Für 2-3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprikaschote
- 2 Tomaten
- 1 Chilischote
- schwarze Oliven
- 200 g Hackfleisch
- 2 EL MAZOLA Keimöl
- 1 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Bolognese
- 1 Knoblauchzehe
- Cayennepfeffer
Zubereitung
1. Zwiebel schälen, Paprika und Tomaten waschen, putzen und alles würfeln. Chilischote entkernen und klein schneiden. Oliven in Ringe schneiden.
2. Hackfleisch zusammen mit Zwiebel-, Paprika- und Tomatenwürfel im heißen Keimöl braten. 1/4 l (250 ml) Wasser dazugießen und aufkochen. Beutelinhalt Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, Chilischote und Oliven zufügen. Knoblauchzehe schälen und dazupressen.
3. Im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze 5 Minuten garen. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 420/ 1758 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Fett | 30 g |
Tipp
Die Chili-Bolognese auf Bandnudeln anrichten, mit Thymian garnieren.
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