Rezepte & Ideen
Für 2-3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.
Zutaten
- 135 g Thunfisch Konserve abgetropft
- 1 Beutel Expressreis
- 200 g BRUNCH milder Brotaufstrich "Feine Kräuter"
- 2 große gelbe Paprikaschoten
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Mozzarella Gratin
- 150 ml RAMA Cremefine zum Kochen 15%
Zubereitung
1. Thunfisch auf einem Sieb abtropfen lassen. In eine Schüssel geben und mit dem Expressreis und Brotaufstrich vermischen.
Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und mit der Reismasse füllen. Die Schoten nebeneinander in eine flache Auflaufform setzen.
3. Beutelinhalt Fix für Nudel-Mozzarella Gratin in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und Cremefine einrühren. Sauce in die Form gießen.
4. Paprika im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30 - 35 Minuten garen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 537/ 2243 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 21 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Fett | 31 g |
Tipp
Tipp: Anstelle von Expressreis können Sie natürlich auch gegarten Reis verwenden; z. B. vom Vortag.
Empfehlung
Dazu schmeckt geröstetes Knoblauchbrot und frischer Salat.
