Rezepte & Ideen
Für 2-3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 60 Min.
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 2 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Zimt
- etwas Nelkenpulver
- 1 Paprikaschote
- 1 Beutel KNORR Fix für Paprika-Rahm Schnitzel
- 150 ml Schlagsahne
- 100 g Schafskäse
Zubereitung
1. Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Keimöl anbraten. Knoblauchzehe schälen, fein hacken und zum Hackfleisch geben. Sparsam mit Zimt, Nelkenpulver und Pfeffer würzen.
2. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zusammen mit dem Fleisch in eine gefettete Auflaufform geben.
3. Beutelinhalt Fix für Paprika-Rahm Schnitzel in die Sahne und 100 ml Wasser einrühren. Sauce über Fleisch und Gemüse verteilen. Schafskäse zerbröckeln und über den Auflauf streuen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) etwa 30 Minuten goldgelb backen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 701/ 2930 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 41 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Fett | 55 g |
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
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von "Anja P. aus Plettenberg | 07.03.2008 | 17:43 UhrIch habe dieses Rezept schon öfters gekocht. Schmeckt mit Kartoffeln auch sehr gut. Sehr zu empfehlen.
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von "Kati G. aus KF | 28.09.2006 | 16:24 UhrHab Kartoffelstücke dazu gekocht, hat super fein geschmeckt, mein Freund war ganz hin und weg....
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von "Michael I. aus Nürnberg | 16.04.2005 | 04:23 UhrDa ich keine Nelken hatte hab ich die weggelassen Schmeckte trotzallen wunderbar! Mit einem Brötchen für die Soße Werde ich bald wieder machen
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von "Sigrid M. aus Halle | 23.01.2005 | 18:03 UhrSuper Rezept, der Zimt bringt das Besondere. Meine Familie war begeistert.
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von "Miller N. aus Texas, USA | 27.11.2004 | 23:30 UhrMeine Familie war sehr begeistert, ich habe noch Tzatziki, Reis und Feldsalat dazu gemacht, war sehr lecker und kochen es bald wieder.
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