Rezepte & Ideen
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Zutaten
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Chilischote
- 125 g Möhren
- 125 g Lauch (Porree)
- 100 g frische Shiitake-Pilze
- 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe
- 3 - 4 TL Sojasauce
- 1 - 2 TL Reisessig oder Apfelessig
- Koriander- oder Petersilienblättchen
- Zucker, Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden und mit der aufgeschlitzten und entkernten Chilischote in 1 l (1000 ml) Wasser ca. 10 Minuten garen.
2. Inzwischen Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Pilze putzen und klein schneiden. Beides zum Fleisch geben und 2 Minuten mitgaren.
3. Chilischote herausnehmen. Beutelinhalt Suppenliebe Hühner Suppe mit einem Kochlöffel einrühren, aufkochen und 4 Minuten kochen.
4. Hühnertopf mit Sojasauce und Essig verfeinern. Mit Kräutern bestreuen, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 181/ 760 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 22 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Fett | 2 g |
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Kommentar
Es schmeckt seh...
von "Nicole S. aus Grebenstein | 13.05.2004 | 14:43 UhrEs schmeckt sehr lecker!!!!!!!!!!
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Es schmeckt seh...
von "Mahmud L. aus Bönnigheim | 28.03.2004 | 22:29 UhrEs schmeckt sehr gut, also Hut ab!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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super
von "Manuela M. aus Wien | 16.02.2004 | 21:10 Uhrsuper
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