Rezepte & Ideen
Für 2-3 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 45 Min.
Zutaten
- 300 g Schweineschnitzel
- 2 EL Keimöl (z.B. MAZOLA)
- 200 g Kartoffeln
- 100 g Lauch
- 150 g Champignons
- 1 kleine rote Paprikaschote
- 1 Beutel KNORR Fix für Jäger-Schnitzel
Zubereitung
1. Schweineschnitzel in Streifen schneiden, im heißen Keimöl bei starker Hitze braten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
2. Kartoffeln schälen und würfeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und würfeln.
3. Gemüse in die Pfanne geben, 300 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Jäger-Schnitzel einrühren, unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Das Fleisch dazugeben und in der Sauce heiß werden lassen.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 470/ 1955 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 39 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Fett | 23 g |
Tipp
Wer Knoblauch liebt, brät 2 - 3 fein gehackte Knoblauchzehen mit an.
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Bewertungen und Rezeptvariationen
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Sehr schnell ge...
von "Kerstin T. aus Unna | 10.03.2007 | 13:36 UhrSehr schnell gemacht und wirklich sehr lecker. Meine Familie war begeistert.
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Hmmm, sehr leck...
von "Regina E. aus 51109 Köln | 21.10.2006 | 22:29 UhrHmmm, sehr lecker, unsere drei Kinder sagte alle. Mama, koch das öfters! Geht auch schnell und auch/oder mit anderen Gemüse, z.B. Brokkoli
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Super lecker un...
von "Sarah H. aus Solingen | 19.08.2005 | 14:53 UhrSuper lecker und einfach zu machen. Das machen wir jetzt öfters
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Super Lecker, 5...
von "Michael W. aus Satuelle | 12.12.2004 | 05:35 UhrSuper Lecker, 5 Kochmützen dafür! Meine Familie war beg. und möchte das auch um die Weihnachtszeit wieder auf dem Tisch haben..... aber natürlich, gern.
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Einfach nur lec...
von "Stefani S. aus Deetz | 12.11.2004 | 11:18 UhrEinfach nur lecker!!!! Super schmeckt es auch, wenn man noch 1-2 kleine Tomaten würfelt und kurz vor Schluss dazu gibt. Lecker!!!!
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