1. Alufolie in 15 cm breite Streifen schneiden und diese in 15 x 15 cm große Quadrate teilen, für insgesamt 24 Stück. Jedes Quadrat über ein umgedrehtes Marmeladen- oder Wasserglas stülpen und formen.

2. Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, Stielansäzte herausschneiden und vierteln, Zucchini und Möhren putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden, evtl. halbieren.

3. Beutelinhalt Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml)lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermischen.

4. Aluförmchen innen mit etwas Keimöl fetten. Dann Kartoffelscheiben, Hackfleisch und Gemüse nacheinander in die 24 Förmchen einschichten, alles mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen bei 200 - 225°C (Umluft: 175 - 200°C) ca. 15 Minuten garen.