Muntermacher

Für 2-3 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 15 Min.

Zutaten

  • 300 g Möhren
  • 1 walnussgroßes Stück Ingwer
  • 1/8 Orangensaft
  • 1 EL MAZOLA Keimöl
  • Chilischote
  • 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen "Gartenkräuter"
  • 1 TL Honig

Zubereitung

Möhren und Ingwer entsaften, mit Fruchtsaft und Keimöl vermischen. Mit Chili, Kräuterlinge und Honig abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie 475/ 114 kcal/ kJ
Eiweiß 2 g
Kohlenhydrate 14 g
Fett 5 g

Tipp

Die ätherischen Öle und Aromastoffe im Ingwer kurbeln den Kreislauf an.

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Küchentipps

Kleine Tipps ganz groß!

Tipps zum Würzen von Fleisch:

Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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