Salatbrot

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Für 1 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 15 Min.

Zutaten

  • 1 Scheibe Roggenvollkornbrot
  • 1 TL Margarine
  • 10 g Radicchio-Salat
  • 100 g Rettich
  • 1/2 hart gekochtes Ei
  • 1 EL Schnittlauchröllchen
  • KNORR Kräuterlinge zum Streuen Gartenkräuter

Zubereitung

1. Brotscheibe mit Margarine bestreichen und mit den Salatblättern belegen.

2. Rettich schälen und in dünne Scheiben schneiden. Ei ebenfalls in Scheiben schneiden und mit dem Rettich auf das Brot legen.

3. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Kräuterlingen nach Belieben würzen.

Nährwerte pro Portion

Energie 165/ 693 kcal/ kJ
Eiweiß 8 g
Kohlenhydrate 18 g
Fett 7 g

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