Schinkenfleckerl-Auflauf mit Erbsen

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Für 3 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.

Zutaten

2 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
2 EL Semmelbrösel
100 g Schinken (gekocht oder geräuchert)
2 EL MAZOLA Maiskeimöl
80 g Erbsen (tiefgekühlt)
1 Beutel KNORR Spaghetteria Pasta alla Panna
2 Eier
30 g Bergkäse gerieben
1 Beutel KNORR Feinschmecker Waldpilz Sauce

Zubereitung

1. Backrohr auf 170°C vorheizen. Sechs Muffins-oder Auflaufförmchen (Inhalt ca. 150 ml) mit Rama Culinesse ausstreichen und mit Bröseln ausstreuen. Schinken in kleine Würfel schneiden und in Mazola Maiskeimöl anbraten. Erbsen zugeben, kurz mitbraten und mit 1/2 l Wasser aufgießen.

2. KNORR Spaghetteria Pasta alla Panna einrühren, aufkochen und unter Rühren so lange einkochen lassen, bis sie das Wasser aufgenommen hat (ca. 5 Min.). Pasta vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.

3. Eier trennen. Dotter in die Pastamischung rühren, Eiklar zu festem Schnee schlagen und unterheben. Masse in die Förmchen füllen, mit
Käse bestreuen und im Rohr (untere Einschubleiste/Rost) ca. 15 Min. goldbraun backen.

4. KNORR Feinschmecker Waldpilzsauce laut Packungsangabe zubereiten. Aufläufe aus den Förmchen stürzen und mit der Sauce
anrichten.

Nährwerte pro Portion

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KNORR Kaiser Teller Tomaten Suppe verfeinert mit Rama Cremefine zum Verfeinern und Brotwürfeln.
Salatempfehlung:
Junger Häuptelsalat mit Kresse mariniert mit KNORR Salatkrönung Kräuter-Tomate Klare Marinade.