Rezepte & Ideen
Für 3-4 Portionen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Zutaten
- 200 g Fleischkäse (2 Scheiben à 100 g)
- 150 g Möhren
- 1 EL Öl (z. B. MAZOLA)
- 1 Beutel KNORR Suppenliebe Hühnersuppe
- 150 g Spinat-Minis (tiefgekühlt)
- geriebene Muskatnuss
Zubereitung
1. Fleischkäse mit einem Plätzchenausstecher in Herzform ausstechen. Möhre schälen, in Scheiben schneiden und ausstechen.
2. Öl in einem Topf erhitzen zuerst die Fleischkäseherzen anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Möhrenherzen im verbliebenden Bratfett ca. 2 Minuten hell dünsten.
3. 1 l (1000 ml) Wasser zugießen, aufkochen lassen und Beutelinhalt Hühnersuppe einrühren.
4. Spinat-Minis zugeben und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Suppe mit Muskatnuss abschmecken. Fleischkäse-Herzen zugeben, heiß werden lassen und die Suppe servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 310/ 1297 kcal/ kJ |
| Eiweiß | 18 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Fett | 20 g |
Tipp
Statt Fleischkäse Weißwurst oder Fleischwurst verwenden. Anstelle der Herzförmchen können Sie natürlich auch andere Formen, z. B. Tierfiguren, nehmen.
