Würziger Tomaten-Cocktail

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Für 2 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 10 Min.

Zutaten

  • 6 Stk. Kirschtomaten
  • 6 Blätter Basilikum
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto Kräuter-Knoblauch
  • 2 - 3 EL weißer Balsamico-Essig
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • einige Eiswürfel
  • Holzspieße

Zubereitung

1. Kirschtomaten und Basilikum waschen und abwechselnd auf die Spieße stecken.

2. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto Kräuter-Knoblauch und Balsamico-Essig pürieren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

3. Tomaten-Cocktail in 2 Gläser mit einigen Eiswürfeln füllen. Mit den Spießen garnieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 73/ 305 kcal/ kJ
Eiweiß 3 g
Kohlenhydrate 10 g
Fett 2 g

Tipp

Wer den Cocktail dünner möchte, gibt noch etwas Gemüse Bouillon dazu.

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Tipps zum Würzen von Fleisch:

Kleine Fleischstücke erst nach dem Anbraten bzw. Fertigbraten salzen, weil Salz den kleinen Fleischstücken zu viel Saft entzieht. Große Fleischstücke vor dem Anbraten würzen.

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