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Rezepte zum Produkt
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| pro 100 g Trockenprodukt |
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Eiweiss
(g) |
Kohlen-
hydrate (g) |
Fett
(g) |
Kilokalo-
rien (kcal) |
Kilojoule
(kj) |
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| 9 |
65 |
7 |
367 |
1525 |
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KNORR Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar |
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Typisch Schwedische Köttbullar - Hackbällchen und Champignons in einer leckeren, rahmigen Sauce.
Portionen:
2-3 Portionen
Füllmenge:
52 g
Zubereitung:
Zubereitung für 400 g Hackfleisch, 150 g Champignons (frisch oder aus der Dose), 100 ml Schlagsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen)
| 1. | Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 kleinen Bällchen formen. Champignons putzen und vierteln. |
| 2. | Hackbällchen in etwas heißem Öl (z. B. MAZOLA) bei mittlerer Hitze ca. 6 Min. rundherum braten. Champignons zufügen und mitbraten. |
| 3. | Hackbällchen an den Pfannenrand schieben, 350 ml kaltes Wasser und 100 ml Sahne zufügen und Beutelinhalt einrühren. |
| 4. | Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Min. kochen lassen. Dabei mehrmals umrühren. |
Rezept-Tipp:
Servieren Sie die Schwedischen Hackbällchen mit einem Klecks Preiselbeeren aus dem Glas.
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